Пектиновый сорбент

 Итак, пектин представляет собой биологическое вещество полисахаридной структуры, которое получают из фруктов. Пектин обладает свойством загущать имеющуюся массу и превращаться в желе, адсорбируя на себя частицы непереваренной пищи и микробы из просвета кишечника. Таким образом, он выводит из организма токсические вещества. Пектин оказывает стимулирующее действие на микроорганизмы, вырабатывающие витамины в организме человека. Кроме того, он способен связывать тяжелые металлы (свинец, ртуть, стронций), холестерин, и также выводить их из организма, что предотвращает отравления и сердечно-сосудистые патологии. Данное вещество производится из яблок, цитрусовых и морских водорослей. Для очищения организма пектин принимают между едой, растворив половину чайной ложки порошка в 500 мл горячей воды. Данные пол-литра раствора пектина оставляют при комнатной температуре, а принимают по одному стакану (200 мл), дважды в день. Большое количество пектина содержится в следующих пищевых продуктах:

 свекла;

черная смородина;

клубника;

крыжовник;

яблоки;

персики;

абрикосы;

сливы;

груши;

клюква;

капуста;

морковь;

малина;

апельсины;

виноград;

арбузы;

дыни;

лимоны;

мандарины;

вишня;

черешня;

баклажаны;

лук;

огурцы;

картофель.